کد مطلب:219707 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:147
ما هو المردقوش؟
المردقوش: نبات عشبی زراعی زعتری، من الفصیلة الشفویة، یزرع فی بلاد حوض البحر الأبیض المتوسط، كما یزرع فی البیوت.
تستعمل أوراق المردقوش و أزهاره و سوقه الدقیقة تابلا لطیفا عطریا، لتطییب الحساء والكبة. و یستخرج منه زیت طیار یستعمل فی صنع الصابون والعطور.
یقال للمردقوش: مرزنجوش، و بردقوش (بالفارسیة)، كما یقال له (السمسق والسمسق) و العترة، والزعتر البری، و حبق الفتی، والعبقر، و ریحان الكافور، و مرو، و حبق القثا.
تستعمل أوراق المردقوش و أزهاره و سوقه الدقیقة تابلا لطیفا عطریا، لتطییب الحساء والكبة. و یستخرج منه زیت طیار یستعمل فی صنع الصابون والعطور.
یقال للمردقوش: مرزنجوش، و بردقوش (بالفارسیة)، كما یقال له (السمسق والسمسق) و العترة، والزعتر البری، و حبق الفتی، والعبقر، و ریحان الكافور، و مرو، و حبق القثا.